अब गर्मियों में गर्म नहीं होगी आपकी किचन, बस फॉलो करें ये गजब के हैक्स
भारतीय कल्चर में किचन को अक्सर घर का दिल माना जाता है, लेकिन गर्म महीनों या लंबे समय तक खाना पकाने के दौरान, यह जल्दी ही घर के सबसे गर्म कमरों में से एक बन सकती है। अत्यधिक गर्मी न केवल खाना पकाने को असुविधाजनक बनाती है बल्कि आपके किचन में बिजली लागत भी बढ़ा सकती है क्योंकि आपका चिमनी ओवरटाइम काम करता है। क्या आप भी गर्मी और गर्म तापमान से निपटना चाहते हैं, तो आप गर्मी को मात देने के लिए इन गजब के हैक्स को जरुर फॉलो करें। इस लेख में हम आपके लिए ऐसे कूल हैक्स लेकर आएं जिससे आप अपनी रसोई को ठंडा रख सकते हैं।चिमनी और एग्जॉस्ट फैन का सही इस्तेमाल करें- गर्मी से निपटने के लिए आप चिमनी को तेज स्पीड पर चलाएं, खासतौर पर जब आप फ्राई या ग्रिल खाना बना रहे हों।- एग्जॉस्ट फैन को खाना बनाने से पहले और बाद में कुछ मिनट तक जरुर चलाएं।- यदि चिमनी नहीं है, तो आप खिड़कियों के पास टेबल फैन रखकर गर्म हवा बाहर निकाल दें। किचन की खिड़कियों को दोपहर बंद रखें गर्मियों के दौरान आपकी किचन में आने वाली सीधी धूप आपकी रसोई को भट्टी बना देगा इसलिए दोपहर के समय खिड़कियां बंद रखें। - दोपहर के समय 12 से 4 बजे तक खिड़कियां बंद रखें।- यदि आपके किचन में पंखा एग्जॉस्ट फैन है, तो उसका प्रयोग करें जिससे गर्मी बाहर निकलें।- शाम के समय खिड़कियों को खोलकर रखें, जिससे ताजी हवा अंदर आए।किचन कूलिंग मिस्ट का प्रयोग करें- किचन कूलिंग मिस्ट बनाने के लिए आप एक स्प्रे बोतल लें और उसमें ठंडा पानी, पुदीने का अर्क और गुलाब जल मिला लें।- फिर आप इसमें कुछ बूंदें यूकेलिप्टस या पिपरमिंट ऑयल डालें, जिससे ठंडक और भी बढ़ जाएगी।- इस स्प्रे को आप किचन दीवारों और काउंटरटॉप पर छिड़क सकते हैं।एल्युमिनियम फॉयल से धूप को रोकें- इसके लिए आप खिड़की की कांच पर एल्युमिनियम फॉयल चिपकाएं, जिससे सूरज की रोशनी को रिफ्लेक्ट किया जा सके और गर्मी अंदर न आए।- इसे आप डबल टेप या पानी से हल्का गीला करके आसानी से कांच पर लगाया जा सकता है।-फॉयल की चमकदार सतह धूप को वापस बाहर भेज देती है, जिससे किचन का तापमान कम हो जाता है।

अब गर्मियों में गर्म नहीं होगी आपकी किचन, बस फॉलो करें ये गजब के हैक्स
The Odd Naari
लेखिका: साक्षी, टीम नेटानागरी
परिचय
गर्मियों का मौसम आते ही घरों में एक आम समस्या खड़ी हो जाती है - किचन का तापमान। जब गर्मियों का मौसम आता है, तो खाना पकाने के दौरान किचन का तापमान बहुत बढ़ जाता है। लेकिन अब चिंता की कोई बात नहीं, क्योंकि इस लेख में हम आपके लिए लाए हैं कुछ अद्भुत हैक्स, जिन्हें अपनाकर आप अपनी किचन को गर्मियों में ठंडा रख सकते हैं।
हैक्स जो आपकी किचन को रखें ठंडा
1. हल्के रंगों के पर्दे लगाएं
आपकी किचन की खिड़कियों पर हल्के रंग के पर्दे लगाने से प्राकृतिक रोशनी को नियंत्रित किया जा सकता है। हल्के रंग सूरज की गर्मी को अधिक प्रभाव से प्रतिबिंबित करते हैं, जिससे किचन का तापमान कम होता है।
2. टेबल फैन का इस्तेमाल करें
अगर आपके किचन में एयर कंडीशनर नहीं है, तो टेबल फैन एक उत्कृष्ट विकल्प है। जब आप खाना बना रहे हों, तो फैन को चालू करें। यह गर्म हवा को बाहर निकालने और ठंडी हवा को किचन में लाने का काम करेगा।
3. खाना बनाते समय समय का ध्यान रखें
गर्मियों में सुबह या शाम के समय खाना बनाना बेहतर रहता है। दिन के गर्म समय में खाना बनाना किचन को और गर्म कर देता है। कोशिश करें कि आप अपने प्रमुख खाना पकाने के समय को सुबह-सुबह या शाम के वक्त ही रखें।
4. ज्यादा गर्म चीजें मत पकाएं
गर्मियों के मौसम में हल्की चीजें बनाना अधिक मजेदार होता है। जैसे सलाद, सूप, या सैंडविच। तले-भुने खाने से बचें, ये न केवल किचन को गर्म करते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा नहीं है।
5. किचन उपकरणों का सही इस्तेमाल करें
जब किचन की गर्मी की बात आती है, तो सही उपकरणों का इस्तेमाल बहुत महत्वपूर्ण है। माइक्रोवेव या प्रेशर कुकर जैसे उपकरणों का इस्तेमाल करें, जो खाना पकाने में कम समय लेते हैं और गर्मी का प्रभाव भी कम करते हैं।
निष्कर्ष
गर्मियों में किचन का तापमान नियंत्रण करना कोई मुश्किल काम नहीं है। उपरोक्त हैक्स अपनाकर आप न केवल अपने किचन को ठंडा रख सकते हैं, बल्कि इस गर्मी में खाना बनाने का अनुभव भी बेहतर बना सकते हैं। गर्मियों में ठंडा किचन, ताजगी भरी व्यंजन और तरोताज़ा माहौल का आनंद लें।
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