Summer Recipes: एक परफेक्ट समर ट्रीट है Mango Green Tea Popsicles, घर पर जरूर करें ट्राई
गर्मी की तपती धूप में अगर कुछ ठंडा, तरोताजा और स्वाद से भरपूर मिल जाए तो दिन बन जाता है। इसीलिए गर्मियों को खास, मजेदार और ठंडा बनाने के लिए हम आपके लिए एक अनोखी और हेल्दी रेसिपी लेकर आए हैं। ये है मैंगो ग्रीन टी पॉप्सिकल्स। जब आम की मिठास और ग्रीन टी की सुकून देने वाली ठंडक पॉप्सिकल्स में एक साथ मिलती है, तो गर्मी को मात देने के लिए एक बेहतरीन कूल कॉम्बिनेशन बनता है, जो न सिर्फ आपके मन को खुश करेगा बल्कि आपके शरीर को भी तरोताजा कर देगा। तो चलिए, जानते हैं इसे घर पर कैसे बनाएं।मैंगो ग्रीन टी पॉप्सिकल्स बनाने के लिए आपकी क्या चाहिए?ग्रीन टी लेयर के लिए सामग्री: 1 चम्मच माचा ग्रीन टी पाउडर, ⅔ कप फुल-फैट कोकोनट मिल्क (या लाइट) और 1–1.5 चम्मच मेपल सिरप, एगेव या शहदआम की लेयर के लिए सामग्री: 1 कप ताजा आम, ¼ कप लाइट कोकोनट मिल्क (या फुल-फैट) और ½ मध्यम नींबू का रस इसे भी पढ़ें: Summer Recipes: घर पर ही सिर्फ तीन सामग्री से 2 मिनट में आसानी से बनाएं ठंडा-ठंडा Aam Shrikhandमैंगो ग्रीन टी पॉप्सिकल्स बनाने की विधि क्या है?मैंने पहले ग्रीन टी की लेयर ऊपर और आम की नीचे रखने का फैसला किया। इसलिए, मैंने एक ब्लेंडर में माचा, कोकोनट मिल्क और स्वीटनर मिलाकर ग्रीन टी की लेयर तैयार की और इसे सिल्की होने तक ब्लेंड किया। इस मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में आधा भरकर डाला और थोड़ा जमने के लिए 30 मिनट तक फ्रीज किया। इसके बाद, मैंने ताजे आम के टुकड़ों को कोकोनट मिल्क और नींबू के रस के साथ ब्लेंड कर आम की लेयर तैयार की और इसे जमी हुई ग्रीन टी की परत पर डाला। अंत में, पॉप्सिकल स्टिक डाली और इसे कम से कम 4 घंटे के लिए या रात भर के लिए फ्रीजर में रख दिया।
Team Odd Naari Reporter
Summer Recipes: एक परफेक्ट समर ट्रीट है Mango Green Tea Popsicles, घर पर जरूर करें ट्राई
The Odd Naari | लेखिका: अनामिका शर्मा, टीम नीतानागरी
गर्मी का मौसम आ चुका है, और ऐसे में ठंडे-ठंडे फलों और ड्रिंक्स का मजा लेना तो बनता है। इस गर्मी में 'Mango Green Tea Popsicles' एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है, जो न केवल आपकी गर्मी की क्रोध को कम करेगा, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि और इसके लाभ।
Mango Green Tea Popsicles के अनोखे फायदे
गर्मी में ठंडा खाने का फंडा हमेशा से लोगों को पसंद आता आया है। आम, जो भारत का राष्ट्रीय फल है, न केवल स्वाद में अद्वितीय होता है, बल्कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C का भी अच्छा स्रोत होता है। दूसरी ओर, ग्रीन टी हमारी सेहत के लिए कई फायदेमंद गुणों से भरपूर है। दोनों के मिलन से बना 'Mango Green Tea Popsicles' एक संपूर्ण समर ट्रीट बन जाता है।
बनाने की सामग्री
- एक पका हुआ आम (कटा हुआ)
- एक कप ग्रीन टी (पकी हुई और ठंडी)
- शहद या मिठास के लिए (स्वादानुसार)
- नींबू का रस (स्वादानुसार)
- पॉप्सिकल मोल्ड्स
बनाने की विधि
- सबसे पहले आम को अच्छी तरह से कूट लीजिए या ब्लेंडर में डालकर प्यूरे बना लें।
- अब एक कटोरे में ग्रीन टी, आम का प्यूरे, शहद और नींबू का रस मिलाएं।
- इस मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें और उन्हें बीस मिनट के लिए फ्रीज़ में रख दें।
- जब मिश्रण कड़ा हो जाए, तब इन्हें निकालकर ठंडे-ठंडे पॉप्सिकल्स का आनंद लें।
क्या करें जब यह पॉप्सिकल्स न बनें?
कई बार पॉप्सिकल्स पूरी तरह से सेट नहीं होते हैं। ऐसे में आप उन्हें पैन में डालकर स्लश के रूप में भी सेवन कर सकते हैं या फिर भुने हुए चॉकलेट के ऊपर टॉपिंग कर सकते हैं। ये आपकी दिनचर्या को और भी मजेदार बना देंगे।
निष्कर्ष
गर्मी में खुद को तरोताजा रखने के लिए 'Mango Green Tea Popsicles' एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। निश्चित रूप से, अपने घर में इसे ट्राई करें और अपने परिवार वालों को भी खुश करें।
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