Summer Recipes: घर पर ही सिर्फ तीन सामग्री से 2 मिनट में आसानी से बनाएं ठंडा-ठंडा Aam Shrikhand
गर्मियों की छुट्टियों में कुछ ठंडा, मीठा और मज़ेदार खाने का मन करे तो आम श्रीखंड से बेहतर क्या हो सकता है? यह एक ऐसा देसी डेज़र्ट है जो आम के मज़ेदार स्वाद और दही की ठंडक को एक साथ लाता है। खासकर जनरेशन Z के लिए, जो इंस्टा-रेडी, जल्दी बनने वाली और स्वाद से भरपूर चीज़ें पसंद करते हैं, यह रेसिपी एकदम परफेक्ट है। तो चलिए, जानते हैं कैसे बना सकते हैं घर पर ही ये कूल-कूल आम श्रीखंड। इसे भी पढ़ें: Summer Recipes: गर्मियों में आपके मूड को खट्टे से मीठे में बदल देगा लेमन टार्ट, नोट करें रेसिपीसामग्री:- 1 कप दही (हंग कर्ड)- 1 कप आम की प्यूरी (पका हुआ आम)- 1-2 बड़े चम्मच चीनी (या स्वादानुसार)- स्वाद बढ़ाने के लिए इलायची पाउडर या केसर इसे भी पढ़ें: Summer Recipes: गर्मियों में परिवार और दोस्तों के साथ Watermelon Ice Cream का आनंद लेंनिर्देश:1. एक कटोरे में दही और आम की प्यूरी मिलाएं।2. चीनी डालें और चिकना होने तक मिलाएं।3. अगर चाहें तो इलायची पाउडर या केसर मिलाएं।4. कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें और परोसें।
Team Odd Naari Reporter
Summer Recipes: घर पर ही सिर्फ तीन सामग्री से 2 मिनट में आसानी से बनाएं ठंडा-ठंडा Aam Shrikhand
The Odd Naari
लिखा गया: Neha Gupta, Team Netaanagari
गर्मियों का मौसम आते ही हमें ठंडे-ठंडे और स्वादिष्ट नाश्ते की तलाश होती है। ऐसी ही एक खास डिश है आम श्रीखंड, जो सिर्फ तीन सामग्री से बनती है और मात्र 2 मिनट में तैयार हो जाती है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान है।
आवश्यक सामग्री
आपको आम श्रीखंड के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- दही - 1 कप
- पका आम - 1 (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- चीनी - 2 से 3 चम्मच (स्वादानुसार)
बनाने की विधि
आम श्रीखंड बनाने की प्रक्रिया बहुत सरल है। बस कुछ आसान चरणों में इसे तैयार किया जा सकता है:
- एक बड़े बर्तन में दही डालें और इसे अच्छे से फेंटें।
- अब इसमें कटे हुए आम के टुकड़े और चीनी डालें।
- इन सबको अच्छे से मिलाएं, ताकि आम का स्वाद दही में अच्छी तरह शामिल हो जाए।
- कुछ समय के लिए इसे फ्रिज में ठंडा करें और फिर सर्व करें।
फायदे
आम श्रीखंड एक ऐसा डिश है जो न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि इसमें पोषण भी भरपूर होता है। यह प्रोटीन, प्रोटीन-युक्त दही और विटामिन-सी से भरपूर आम के साथ बनाया जाता है। यह शरीर को ठंडक प्रदान करता है और गर्मियों में ऊर्जा भी प्रदान करता है।
निष्कर्ष
इस गर्मी में आम श्रीखंड एक बेहतरीन और आसान विकल्प है। यदि आप मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं या खुद को एक मीठा ताजगी करना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए एकदम सही है। इसे बनाने में सिर्फ 2 मिनट लगते हैं और यह आपकी गर्मियों की सबसे पसंदीदा डिश बन जाएगा।
इस सरल और स्वादिष्ट रेसिपी का आनंद लें और अपने अनुभवों को साझा करें। और हाँ, अन्य स्वादिष्ट रेसिपीज के लिए [theoddnaari.com](http://theoddnaari.com) पर जाएं।
