एसजीआरआरयू में शानदार स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एवं टूरिज्म मैनेजमेंट भवन का उद्घाटन

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कम शब्दों में कहें तो, श्री गुरु राम राय विश्वविद्यालय (एसजीआरआरयू) ने एक अत्याधुनिक हॉस्पिटैलिटी और टूरिज्म मैनेजमेंट भवन का उद्घाटन किया, जो उत्तराखंड के पर्यटन उद्योग से जुड़ी युवाओं के भविष्य के लिए एक नया कदम है। यह भवन विद्यार्थियों को उद्योग से जुड़े कौशल सिखाने के लिए तैयार किया गया है।

देहरादून। उत्तराखण्ड में तेजी से बढ़ते पर्यटन उद्योग और हॉस्पिटैलिटी सेक्टर के बूम के बीच श्री गुरु राम राय विश्वविद्यालय (एसजीआरआरयू) ने युवाओं के सुनहरे भविष्य की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम बढ़ाते हुए स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एवं टूरिज्म मैनेजमेंट के अत्याधुनिक भवन को समर्पित किया। इस शनिवार को उद्घाटित किए गए इस भवन में ऐसे व्यावहारिक और उद्योग आधारित पाठ्यक्रम संचालित होंगे, जो प्रदेश के युवाओं को देश-विदेश के प्रतिष्ठित होटल, रिसॉर्ट, एयरलाइंस, क्रूज, पर्यटन एवं फूड सर्विस उद्योग में उत्कृष्ट करियर के अवसर प्रदान करेंगे।

विश्वविद्यालय का लक्ष्य केवल डिग्री प्रदान करना नहीं है, बल्कि उद्योग की आवश्यकताओं के अनुसार प्रशिक्षित पेशेवर तैयार करना है। इस अवसर पर विश्वविद्यालय के माननीय प्रेसीडेंट श्रीमहंत देवेन्द्र दास जी महाराज ने स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एण्ड टूरिज्म मैनेजमेंट की पूरी टीम को हार्दिक बधाई एवं शुभकामनाएं दीं।

उद्घाटन का महत्व

भवन का उद्घाटन ताज ऋषिकेश रिजॉर्ट एंड स्पा, उत्तराखण्ड के क्लस्टर जनरल मैनेजर (ऑपरेशंस) एवं जनरल मैनेजर मनोज मिश्रा ने किया। उन्होंने इस अवसर पर कहा कि एसजीआरआरयू की यह दूरदर्शी पहल आतिथ्य एवं सेवा उद्योग के लिए उच्च प्रशिक्षित, दक्ष और पेशेवर मानव संसाधन तैयार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी। उन्होंने विश्वास व्यक्त किया कि यह नया भवन विद्यार्थियों को विश्वस्तरीय प्रशिक्षण, व्यावहारिक अनुभव और उद्योगोन्मुख शिक्षा प्रदान करेगा।

श्री मिश्रा ने कहा, "शिक्षा और उद्योग के बीच मजबूत समन्वय स्थापित करना हमारे लिए महत्वपूर्ण है। यह भवन न केवल शिक्षा का केंद्र बनेगा, बल्कि भविष्य में देश-विदेश के होटल एवं हॉस्पिटैलिटी सेक्टर को योग्य प्रोफेशनल्स उपलब्ध कराने में भी मदद करेगा।" उन्होंने बताया कि ताज ग्रुप स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एवं टूरिज्म मैनेजमेंट के साथ एमओयू करेगा, जिससे ताज ग्रुप के प्रोफेशनल्स विद्यार्थियों को प्रोफेशनल प्रशिक्षण और उद्योग की मांग के अनुरूप तैयार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे।

उद्घाटन समारोह में हर्षोल्लास

नवनिर्मित स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एण्ड टूरिज्म मैनेजमेंट भवन के उद्घाटन के उपलक्ष्य में आयोजित केक कटिंग सेरेमनी उल्लास, उत्साह और आत्मीयता का प्रतीक बन गई। इस अवसर पर सभी उपस्थित अतिथियों, शिक्षकों, विद्यार्थियों और गणमान्य व्यक्तियों ने एक-दूसरे को बधाई दी। तालियों की गूंज और प्रसन्न चेहरों के बीच का यह समारोह इस ऐतिहासिक अवसर को अविस्मरणीय बना गया।

एसजीआरआरयू के कुलपति डॉ. के. प्रतापन ने कहा, "हम स्थानीय जैविक उत्पादों एवं उत्तराखंड के पारंपरिक पहाड़ी व्यंजनों को आधुनिक प्रस्तुति के साथ राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय पहचान दिलाने का कार्य करेंगे।" उन्होंने इस बदलाव को छात्रों के लिए एक अनूठा अवसर बताया।

छात्रों के लिए अवसर

होटल मैनेजमेंट एवं टूरिज्म हॉस्पिटैलिटी के डीन डॉ. विनय राणा ने विश्वविद्यालय की प्रतिबद्धता को साझा किया कि वे विद्यार्थियों को प्रतिष्ठित होटल समूहों में इंटर्नशिप और 100 प्रतिशत प्लेसमेंट असिस्टेंस उपलब्ध कराएंगे। एसजीआरआर विश्वविद्यालय के कुलसचिव डॉ. लोकेश गंभीर ने कहा, "हम रोजगार परक शिक्षा के माध्यम से युवाओं को आत्मनिर्भर बनाने और प्रदेश से पलायन रोकने के लिए प्रतिबद्ध हैं।"

उत्तराखंड आज देश के प्रमुख पर्यटन राज्यों में शामिल है। चारधाम यात्रा, धार्मिक पर्यटन, एडवेंचर टूरिज्म, वेलनेस, इको-टूरिज्म और तेजी से विकसित हो रहे होटल एवं रिसॉर्ट उद्योग ने प्रशिक्षित हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनल्स की मांग को लगातार बढ़ाया है। यही कारण है कि होटल मैनेजमेंट एवं टूरिज्म हॉस्पिटैलिटी अब युवाओं के लिए सबसे तेजी से उभरते रोजगार क्षेत्र बन चुका है।

कार्यक्रम में विभागाध्यक्ष, शिक्षक एवं बड़ी संख्या में छात्र-छात्राएं उपस्थित रहे। होटल मैनेजमेंट विभाग के विद्यार्थियों द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों की अतिथियों ने सराहना की। विश्वविद्यालय ने यह घोषणा की है कि भविष्य में संस्थान के प्रमुख आयोजनों की हॉस्पिटैलिटी व्यवस्थाओं का संचालन विद्यार्थी स्वयं करेंगे, जिससे उन्हें अध्ययन के साथ-साथ वास्तविक उद्योग अनुभव भी प्राप्त होगा।

इस अवसर पर उपस्थित रहे विपिन चन्द्र घिल्डियाल, सहाल्हकार, माननीय प्रेसीडेंट, श्री गुरु राम राय विश्वविद्यालय, विजय नौटियाल, विनय मोहन थपलियाल, मनोज जखโมला, सीएस पयाल और विश्वविद्यालय के सभी स्कूलों के डीन, फैकल्टी सदस्य एवं छात्र-छात्राएं।

यह विद्यालय न केवल उत्तराखण्ड में बल्कि पूरे देश में होटल प्रबंधन और पर्यटन क्षेत्र के लिए एक आदर्श ठिकाना साबित होगा।

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Signed off by: संपूर्णा कुमारी, Team The Odd Naari